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29 septembre 2009 2 29 /09 /septembre /2009 07:33


Salut les ami(e)s vous allez bien? excusez moi ces derniers jours j'étais moins présente sur vos blog, cette absence à donnez son fruits et oui je viens de créer un forum riens que pour vous mes ami(e)s et chére visiteurs, puisque notre amour à ce monde culinaire est si immense, alors je compte sur vous pour que ce forum peu prendre la bonne voie, j'ai lui donner le titre de Notre Cuisine.
Inscrivez vous et poster vos articles dans les catégories juste (copier coller vos articles) et n'oublier pas d'inscrire Le lien de vos blogs, pour plus de visibilité
Bonne chance à nous tous et longue vie à notre cuisine.
Voila le lien :
http://www.notrecuisine.fr.nf
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24 septembre 2009 4 24 /09 /septembre /2009 22:15

 Salut les ami(e)s voilà encore une recette que j'ai fais pour l'AID de ramadan très facile comme toujours, le goût je ne vous dis rien à tester par vous même

Les ingrédients:


250 gr de pâte de datte
2 cuill à soupe de fleur d'oranger
100gr de sucre semoule
La pâte
250gr de crème fraîche
500 gr de farine

Préparation:

dans un récipient on met la crème fraîche + la farine chouiya chouiya jusqu'à formation d'un pâte lisse comme celle de karb ghzal.
 formez des boules et on couvre avec du plastique alimentaire.

on prend la pate (des dattes )+ eau de fleur d'oranger on malaxe bien puis formez des boudins.
sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à l'aide d'un rouleau puis y mettre le boudin de datte en rouler.
mettre les boudin au frigo 15 min. puis coupé à l'aide d'un couteau et enfourner pendant 10à 15 min ( le four est déjà è préchauffé.
Déguster avec un verre à thé à la menthe ou un café chaud.


Bonne journée de Vendredi

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  • Amal bidawiya
  • j'adore cuisiner,mettre la main à la pâte, Gouter, savourer, admirer, partager, respecter,  donner, créer,aimer, solliciter, écouter.
c'est tout simplement moi.
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