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15 juin 2009 1 15 /06 /juin /2009 23:16

Bonsoir tous le monde les gourmands comme moi, je vous remercies pour vos commentaires, c'est vraiment grâce à vous que mon  modeste blog existe merci encore , et maintenant voila un délice que j'ai trouvé ds une magasine  et que j'ai testé  merci au (chef j'ai pas trouvé son nom).

Voilà les ingrédients

 

200gr de cerises
(peu de beurre et sucre pr sauter les fruits)
1/2l de crème fraîche
1/2l de lait
200gr de sucre semoule
2 feuilles de gélatines

 

Préparation

 

Portez à ébullition le lait, laisser un peu refroidir et les feuilles de gélatines se dissoudre. battez la crème avec le sucre et mélangez au lait. dressez la  préparation ds des ramequins individuels et faites prendre au réfrigérateur pendant 2h
Au moment de servir, démoulez sur les assiettes et parsemez les cerises sur les panna cotta
décorez joliment de feuille de menthe fraiche
vous pouvez aussi servir accompagné d'un petit coulis de fraise
bonne appétit mes ami(e)s
Merci pour vos commentaires

et passez un bon Jeudi

  Ceux qui ne sommes pas inscris à ma newsletters faites le maintenant merci

Published by amal bidawiya - dans Desserts et glaces
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12 juin 2009 5 12 /06 /juin /2009 16:10

Bonsoir les filles vous allez bien?
cette après midi j'ai préparé ce cake aux
poires que je souhaites vous plaire.

Les ingrédients

400g de poires
400 gr de farine doux
200 gr de beurre fondue
200 gr de sucre semoule
4 oeufs
2 sachet levures
1  sachet de la vanille
un peu de sel


préparation

On commence par battre les oeuf+sucre+sel+vanille jusqu'à ce que la préparation soit mousseuse,
On ajoute en suite la farine+levures+vanille+beurre tjrs en battant.
On dresse un moule beurré et fariné, on met les morceaux de poires  en premier saupoudrés de sucre semoule + la préparation de farine....
et au four pendant 15min.
Pour la décoration vous la faite à votre choix, moi j'ai saupoudré de sucre en poudre et cacahuète moulu


Bonne appétit

Published by amal bidawiya - dans gateaux
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Profil

  • Amal bidawiya
  • j'adore cuisiner,mettre la main à la pâte, Gouter, savourer, admirer, partager, respecter,  donner, créer,aimer, solliciter, écouter.
c'est tout simplement moi.
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