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16 juin 2011 4 16 /06 /juin /2011 00:47

Bonjours les ami(e)s voilà une salade si simple et si fraîche pas trop de temps à la préparation.

 

salade.jpg

salade1

 

Ingrédients

  • 250gr betterave rouge cuite
  • 1 oignon
  • Vinaigrette
  • Sel poivre
  • Ail, persil

Préparation:

  1. Éplucher la betterave.
  2. La découper en petits cubes réguliers
  3. Ajouter, sel, poivre et persil ciselé
  4. Ajouté l'oignon finement coupé
  5. Préparer la vinaigrette et arrosé votre salade
  6. Bonne dégustation et bonne réalisation.

Published by Amal bidawiya - dans Salades
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1 juillet 2010 4 01 /07 /juillet /2010 08:06

 

Salam les amies vous allez bien? moi ça va on profites des vacances  le mieux ( Ballade, sorties, cinéma..... ect) et oui c'est les vacances sans oublier le ménage hhhhh.

Voila une recette de zaalouk mais le nouveaux c'est que j'ajoute les raisins secs qui donne une touche sucré 

 

 

Les ingrédients


-2 poivrons
-2 oignons
-2 aubergines
-2 tomates
-sel et poivre selon le goût
-1 feuille de laurier
-1 petit verre de raisin secs
-3 cuillères à soupe d'huile

Préparation

Couper en dés les poivrons,
les aubérgine, les tomates épépinées, le oignons
Mettre le tout dans une cocotte avec les raisins secs bien lavés, l'huile, le laurier. Saler et poivrer.
Fermer la cocotte à pression et la mattre sur feu doux pendant 10 min
Servir chaude ou froide.

Bessaha o raha

Published by Amal bidawiya - dans Salades
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Profil

  • Amal bidawiya
  • j'adore cuisiner,mettre la main à la pâte, Gouter, savourer, admirer, partager, respecter,  donner, créer,aimer, solliciter, écouter.
c'est tout simplement moi.
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