Amalbidawiya cuisine et Riad

26 mai 2010 3 26 /05 /mai /2010 18:59

concours de l'orange

Je participe au concour de l'orange.

Laura organise un nouveau concours sur le thème de "l'orange",

sucrée ou salée laissez votre imagination déborder.

pour savoir le reglement clicé sur l'orange.

Voilà ma recette

Cake à l'orange et chocolat

La recette:

Ingrédients:

2 oeufs

1 verre et demi e sucre

1/2 verre d'huile

2 levures chimiques

1 grand verre de jus d'orange

le zeste d'une orange

le zeste d'un citron

2verre et demi de farine ( le verre 125ml)

Préparation:

Mélanger le tout et hope à votre four pendant 15à 20min selon votre four.( vous devez le surveiller)

Laisser refroidir puis napper de chocolat et noix de coco coloré ou bien d'amandes concassée,

la décoration est selon votre goût.

Bonne chance à tous.

Partager cet article

Published by Amal bidawiya - dans Concours
commenter cet article …

26 mai 2010 3 26 /05 /mai /2010 06:21

Crostata à la confiture abricot & citron

Salam alaykoum

Aujourd'hui c'est maman crostata qui est venue vous dire merci de l'acceuil que vous avez fais à ces petites filles les crostatines hhhhhh.

Ingrédients:

300gr de farine

150gr de sucre semoule

175 gr de beurre

3 oeufs entiers

sel. zeste d'un citron.

préparation:

Très simple mélanger tous les ingrédients avec la main, laisser reposer au frais, étaler la pâte tjrs entre le plastique alimentaire, puis hope sur le moule avec une belle couche de confiture à votre choix, moi j'ai mis confiture d'abricot et confiture de citron miam, miam.

Puis coupé des rubans que vous coller sur la crostata.

Rq: les rubans : si vous faites 5 rubans de longueurs, vous devez faire aussi 5 de largeurs pour avoir le bon motif.

Je vous laisse avec les photos.