12 mai 2010
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06:30
Salut les ami(e)s vous allez bien? je m'excuse pour ce retard, je vous salut tous.
Voila le gâteau d'anniversaire que j'ai préparer à mon fils Abdou pour fêter c'est 15 ans et oui je commence à veillir hhhh. c'est un gâteau très simple génoise crème ananas et pâte à sucre. je vous laisse avec les photos.
Sorry pour l'écriture au chocolat hhhh
bisous si vous aimez mon gâteau je posterais la recette ultérieurement.
Bonne journée.
4 mai 2010
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13:01
Salut les ami(e)s vous allez bien? enfin mes images son de retour hhhh, voilà donc des petites brioches très simples et très jolies, passons à la recette
Ingrédients:
1kg de farine pour gâteau
120 gr de sucre
1sachet de vanille
1sachet de levure
Un peu de levure boulangère
1 cuil à soupe de beurre
sel, eau tiède pour ramasser la pâte
200gr de beurre pour le feuilletage
1oeuf pour la dorure
Préparation:
On commence par tamiser la farine, puis on ajoute tous les ingrédients sauf le beurre de feuilletage.
Bien travailler la pâte faire des boulettes et laisser reposer 15 min.
On prends la première boule on létale du beurre fondu puis on fais un rouleau qu'on ferme Comme sur la photo. Suivre la même procédure pour les autre boules, laisser reposer un peu puis napper de jaune d'oeuf et enfourner 15 min ( selon votre four) des la sortie nappez de confiture ou laisser sans saupoudrer de sucre glace, et déguster avec plaisir.
Published by Amal bidawiya
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dans
brioches -cake et pain
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