Amalbidawiya cuisine et Riad

20 juillet 2009 1 20 /07 /juillet /2009 22:17

Tarte à la nanas

Salut les amies vous allez biens avec cette chaleur? mais on supporte n'est ce pas?
voilà une tarte très facile à réaliser mais avec un décor gourmand

les ingrédients
100gr de sucre
200gr de farine
1 cuill à soupe de maizina
2 sachets de levure chimiques
2 sachets de vanille
un peu de sel
5 oeufs
préparation:

1) à l'aide d'un fouet électrique on travaille bien les blanc d'oeuf +sel+50gr de sucre semoule+ un sachet de vanille
2 tjrs à l'aide du fouet électrique les jaunes+50gr de sucre+sachet de vanille bien travailler
3)Ajouter la 1er préparation à la 2eme mélanger avec un fouet manuel puis +farine, maizina, et levure
4) beurreret fariner un moule et mettre au four 180° pendant 15min
5) laisser reposer et froidir un peu
6) deviser la pâte en 3 cercle
7) napper de la crème que vous choisissez moi j'ai mis de la crème pâtissière
8)dresser les cercle un sur un napper d'une crème au beurre ou une crème chantilly
9) décorez a votre guise, moi j'ai pris une boites de conserve d'ananas et des cerises confites un peu de pistache concassé
déguster avec plaisir

َAprés décoration

Bonne journée

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Published by amal bidawiya - dans Pizza et tartes
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18 juillet 2009 6 18 /07 /juillet /2009 22:40

Cake au chocolat tres facile à faire

Salut les ami(e)s vous avez passer un bon samedi?
moi oui avec ce cake bien réussi hhhhh voilà

les ingrédients
4oeufs
1 sachet de vanille
1 verre à thé de sucre semoule
3/4 d'huile
1verre à thé de lait en poudre (Nido)
1 verre d'eau tiède
2 verre à thé de farine
3 sachet de levures chimiques
2 cuill à soupe de cacao

Préparation

on mélange tous les ingrédients à l'aide d'un fouet manuel, puis on prend un moule beurré et fariné, on met le 3/4 de la préparation et l'autre part on la mélange avec 2 cuil à soupe de cacao on met des trais à l'aide d'une fourchette
et hope au four pendant 40min .
suivre les photos qui expliquent mieux que moi hhhh