Salut la compagnie, je m'excuse pour ce retard du à mon ordi mais maintenant ça va.
voici le recette comme promis très facile.
Ingrédient:
La pâte
*250 de farine
*1 cuil à soupe de margarine fondue et tiède
*1 petite pincée de sel
*1 c à c de vanille en poudre
* eau de fleur d'oranger pour ramasser la pâte
La farce
*250 g d'amande en poudre
*150 g de sucre glace
*1 c à c de vanille en poudre
*1 jaunes d' oeufs
*1 c à s de margarine fondue
La décoration
* miel aromatiser à l'eau de fleurs d'oranger ou le nappage.
*caissettes
Préparation
La pâte
Dans une terrine ,mettez la farine ,la vanille ,le sel et la margarine fondue mélanger entre la paume des mains et ramassez avec l'eau de fleur d'oranger jusqu à obtention d'une pâte ferme.
Couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer
la farce
Dans un récipient,mélanger tout les ingrédients et ramasser avec l'oeuf pour obtenir une farce ferme. faire des boudins et laisser de coté;
Sur un plan de travail fariné,étaler la pâte puis passer à la machine à pâte sur 3,5 et 7,prendre un ruban de pâte bien l'étaler et enrobé le sur le boudin d'amande coupé des petits bouchés comme sur la photo et à l'aide d'un petit pince ( Mankache) faite des motifs.
sur une plaque farinée et laisser reposer au moins 2 heures.Enfourner pendant 10min à 15 min. à 160°.Après cuisson ,les plonger dans le miel ou les napper avec le nappage c'est que j'ai fais.
Bonne dégustation les ami(e)s.