13 mai 2009
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les ingédients
500gr de farine doux
500gr de blé
1 cuillère à soupe de levure de boulanger
1 peut de sel
1 peut de sucre semoule
Préparation
mélangé la farine+la farine de blé+ la levure boulangére+sucre+sel bien travaillé le mélange, laisser reposer un peut puis étaler la pate
la pate à doublé de volume
on l'étale à la main
puis on laisse reposer un peut
dès qu'il prend de volume on le pique à la forchette et hop au four
le voilà dès qu'il est sortie du four
et le voilà dans mon petit jardin
gouter c'est bon
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