25 juin 2017
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Salam les ami(e)s vous allez bien demain c'est L'Aid el fiter inchaalah chez nous au Maroc , bonne fête à tous, à cette occasion on fait RGHIFA ces petits msemen trompées dans du miel on les prend avec un verre de café ou chocolat pour les petits d'autre préfère le thé à la menthe, ok voilà les ingrédients:
Ingrédients :
1/2 kilo de farine,
1 oeuf,
un peu d'eau d'oranger,
1 cuil à soupe de vinaigre,
sel,
un peu de levure de boulanger
1 levure chimique,
150gr de beurre fondu dans un 1/4 l de lait,
et un peu de sésame moulu.
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients,bien travailler la pâte, puis faire des petites boules, étaler chacune d'elles mettre au milieu une boule de pâte d'amande ou cacahuète (ou rien!!, pour mon amie Caro lol),
former un carré et le faire cuire dans un bain d'huile puis le passer dans du miel saupoudrer de grain de sésame.
les photos:
Bonne fête مبروك العيد
Published by Amal bidawiya
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dans
brioches -cake et pain
23 juin 2017
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08:42
Salut tout le monde et bonne fete de AID el fitre 2017
je remonte cette recette car cest une recette facile bonne et pas couteuse.
voilà un Mouskoutchou nature très bon oui très bon que je viens de tester, je l'ai vue chez mes deux ami(e)s Naouel et llysa, Merci bcp pour ce partage, pour la recette j'ai fais juste un copier coller mais comme vous le saviez je suis gourmande et j'aime le chocolat alors j'ai ajouter ma petite touche personnelle lol j'espère qu'elle vas vous plaire :))
j'ai ajouter du chocolat et des fleurs en pâté d'amande c'est fleurs je les ai réaliser par les emportes pièces que ma chère amie Ratiba ma envoyé merci ma belle t'as fais une heureuse par ton cadeau ;))
Recette
1 c à s = 15 ml
4 oeufs
9 c à s de sucre
5 c à s de lait
15 c à s de farine
4 c à s d'huile neutre
1 paquet de levure chimique (15 g) ( 2 sachet de levures)
1 c à c d'extrait de vanille
Le zeste râpé d'un citron ou d'orange
Préparation
Préparation: Préchauffez le four à 180°C. A l'aide d'un batteur éléctrique, battez les oeufs, le sucre et la vanille ensemble. Incorporez l'huile, battez encore quelques seconde, puis terminez par la farine, la levure et enfin le zeste de citron. Beurrez un moule à savarin, versez la pâte et faite cuire jusqu'à ce que la lame d'un couteau en ressorte sèche. Laissez refroidir avant de démouler.
Décoré avec du chocolat fondu au bain marie j'ai + 2 cuil de lait au chocolat
et une petite cuil d'huile
faites des petites fleurs en pâte d'amande
Bonne dégustation et bonne réalisation
@+
Published by Amal bidawiya
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