6 septembre 2009
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19:40
Salut les ami(e)s vous allez bien? je vous poste aujourd'hui un gâteau célèbre c'est le Basboussa connu chez nos ami(e)s Égyptiens, voilà mon Basboussa:
Les ingrédients
1verre de mesure(125cl)
1 verre et demi de semoule fine
1 verre de sucre
1 verre de lait
1 verre d'huile de table
1 verre de cacahouètes moulu
1/2 verre de fleur d'oranger
miel
3 oeuf
zeste de citron ou orange
3 sachet de levure chimiques
Préparation
Mélangez oeuf, sucrex, lait, l'huileet le zeste délicatement ajouter la semoule avec 3 sachet de levure, beurré un moule carré ou rond comme vous voulez verser la préparation mettez au four déjà préchauffé pendant 45 min.
Des la sortie verser votre sirop ou miel mélanger avec 1/2 verre fleur d'oranger, décorer de cacahouètes moulus et quelques amandes. cette basboussa est si légère et savoureuse un vrai régal croyez moi mes ami(e)s
voilà les photos:
Bonne dégustation et Ramadan Karim