20 mai 2009
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Ingrédients
1/2 kg de farine
1/4 l de lait
1 oeuf
4 cuil à soupe de chocolat amer en poudre
4 cuil à soupe de beurre
2 cuil à soupe de pépite de chocolat ou de (morceaux coupé de chocolat)
2 cuil à soupe de cacahuètes dorer et concassés
2 cuil à soupe de raisins secs
1levure
1 vanille
1 oeuf
un peu de sel
Préparation
on mélange tous les ingrédients
on forme une boule
on décore la petite boule(ghoriba)
la voilà
on mets les gâteaux au four 15 min
soupoudrez de sucre glace
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dans
gateaux
8 mai 2009
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les Ingrédients
-1kg de farine
-2 oeuf (1 pour dorer, 1pour la pâte)
-ure Alsa
-1 sachet de vanille Alsa
-un peu de sel
-1c-à-s de levure de boulanger
-1tablette de chocolat noir
-20gr de beurre
-
thé de sucre semoule
La préparation
on mélange tous les pars sauf le beurre 250 gr
on forme une boule on laisse reposer 20min
on forme des petits boules
on prend la première boule on l'étale comme mssaman
puis on la plis comme une enveloppe
sur la photos 2 boles 1remplis d'huile l'autre de beurre les 250gr fondue bien sure
puis
on étale le 1er carré on longueur
puis on coupe une partie on longueur
cette bande on la met au centre
on tourne la pâte et on met du chocolat
puis on tourne les petits pains
continue de la même façon jusqu'à la fin
la voilà dés qu'elle est sortie du four
la voilà après nappage
ces roses sont pour vous mes visiteurs
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