viande et couscous

Tajine Hlou ou tajine au prunaux

viande et couscous

Par Amal bidawiya

Bonsoir les ami(e)s voila mon plat du jour miam miam passons la recette. Ingrédients. 500 g de pruneaux - 500 g oignons - huile d'olive - 2 kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux - gousses d'ail - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à café de...

Lire la suite

Recette de Couscous Marocain

viande et couscous

Par Amal bidawiya

salut les ami(e)s vous allez bien avec ce climat? nous au Maroc ça vas il fais beau *ciel claire et soleil* on se régale au Maroc depuis des siècles par ce merveilleux plat de couscous, on le trouve dans l'Afrique du nord, au proche-orient en passant...

Lire la suite

Tajine de kefta aux oeufs كفتة بالبيض في الطاجين

viande et couscous

Par Amal bidawiya

Salut les amies vous allez bien merci pour vos visites et vos gentils commentaires. Aujourd'hui j'ai fais un tajine aux boulettes de kafta aux oeuf miam miam , tres simple,et tres gourmandes hhhh. ingrédiens: 500 g viande haché tomates4 1oignon rapé 1/2...

Lire la suite

Couscous aux Tfaya

viande et couscous

Par Amal bidawiya

Comme chaque vendredi les Marocains préparent le couscous c'est un plat typiquement maghrébin, il se présente sous plusieurs forme selon les occasions, couscous aux7légumes, couscous tfaya, ( oignons caramélisé, couscous aux œufs et (amandes, raisin sec,noix..)...

Lire la suite

Epaule roti ضلعة محمرة

viande et couscous

Par Amal bidawiya

Epaule de mouton roti salut les amies vous allez bien? voilà une recette d'épaule de mouton roti qu'on fais pendant l'aid el adha une recette tres aprécier par les gourmands comme moi :) lol. cette recette je l'ai déjà poster et je la reposte car j'ai...

Lire la suite

Epaule de mouton roti

viande et couscous

Par Amal bidawiya

salut les amies vos allez bien? je m'excuse je suis moins présente sur vos blog, je suis un peu occupé , je voudrais aussi vous remercier de vos commentaires et visite et sans oublier aussi vos clics, gros bisous et grand merci. voilà je vous poste cette...

Lire la suite

Tete de veau aux pois-chiches

viande et couscous

Par Amal bidawiya

Salut les ami(e)s voilà un plat que j'aime bien tres connue au Maroc, passons au ingrédients: Il vous faut pour ce plat: 1 kg de viande de tête de veau 250gr de pois-chiches trempés 1 cuil à café de piment doux 1 cuil à café de cumin 1 cuil à café de...

Lire la suite

LAMROUZIA لمروزية

viande et couscous

Par amal bidawiya

Salut les amies et bienvenue sur mon blog, voilà une recette que j'adore c'est un mélange du sucré et salé voilà donc la recette:(si vous avez des invites régales les) Ingrédients 2 kgs de viande d'agneau. 500 gr de raisins secs sans pépins safran beldi...

Lire la suite

Tajine de viande aux amandes

viande et couscous

Par amal bidawiya

Salut aujourd'hui je vous présente un tajine aimé par les p'tits et les grands, facile aussi à faire et si vous avez des invités alors c'est la fiesta hhh Ingrédients 1kg de viande pr tajine 1gros oignon haché 1/2 verre d'huile 2 gousses d'ail hachées...

Lire la suite

Tomates farcies à la viande haché

viande et couscous

Par Amal

Ingrédients -1Kg de tomates bien mures -2 cuillère à soupe d'huile -sel et poivre, selon le goût La farce - 250g de viande hachée - 1 oignon râpe - 2 oeufs - 1bouquet de persil haché - sel et poivre, selon le goût Préparation Découper du coté pédoncule...

Lire la suite