Salut les amie(e)s vous allez bien ?aujourd'hui un cake léger au chocolat fourré de fruits confitsj'espère qu'il va vous plaire, commençons :
Les Ingrédients :
un bole d'huile un bole de sucre glace un bole d'eau tiède un bole dechocolat amer (cacao) 2 boles de farine 6 oeufs 1 yaourt 2 sachets de levures 1 sachet de vanille un zeste de citron une boite de crème fraîche une boite de fruits confits
Préparation :
1.montezon neige les blancs d'oeufs avec un peu de sel
2.travaillez les jaunes d'oeufs avec le sucre glace
3.ajouter l'huile toujours on battant avec le fouet
4.ajouter l'eau tiède
5.ajouter la farine, levures, vanille et ensuite le zeste de citron toujours en fouettant
6.ajouter les blanc d'oeufs avec une cuillère en bois sans les cassés
7. beurrer un moule carré et y mettre le mélange
8. mettre au fourre pendant 15 MIN
9.laisser refroidire un peu
10.diviser le gâteau en deux et en longueur
11.arroser de confiture ou de sirop
12.garnir de fruits confits
13. mettez l'autre moitie au dessus
14.napper le gâteau avec du chocolat (le yaourt mélanger avec du chocolat)
15.laisser au frais 15 MIN
16.décorer avec la crème fraiche. Avec ces ingrédients vous pouvez faire 2 cake (1 rond et 1 carré)
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salut ma belle et merci pour ta visite et commmentaire<br />
un verre à thé à pau prés 125cl<br />
bisous et bonne année<br />
a+<br />
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merci de ta visite<br />
a+<br />
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S
souhila
02/07/2009 19:32
bonsoir amal , je viens de découvrire ton joli blog dans le blog de rima et je le trouve trés riche, je suis nouvelle dans ce domaine et j'espere que tu jétteras un oeil sur mon blog pour qu'ainsi tu puisses me donner ton avis.merci d'avance.
Je suis pas très fan de fruits confits mais par-contre j'adore le chocolat (donc ça passerait). Ce cake est très gourmand et a l'air bien bon!!!Bisous et bonne journée