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j'ai pu réunir dans ce blog mes meilleures recettes, de gout et de qualité, condition inévitables pour réussir vos menus.

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Astuces Cuisine

Astuces Cuisine

Bonjour tout le monde, je vous souhaite un bon début de semaine Voilà des petits astuces à savoir. Feuilles de brick résistante Pour éviter que vos feuilles de brick ne se brisent, posez- les une par une sur un linge humide et farcissez-les. pommes bien...

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Les mots de "Nizar Kabbani"

Les mots de "Nizar Kabbani"

Bonjour mes ami(e)s un moment avec le grand poète des femmes arabes voilà cette version en vidéo chantée par Majda Roumi voici la traduction : Il me fait entendre ..... Quand il me fait danser Des mots, qui ne sont pas comme tous les mots Il me prend...

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Beurre rance ou Smen سمن الدار

Beurre rance ou Smen سمن الدار

Salut les ami(e)s, suite à une demande d'une amie je republie la recette de Smen. pour notre soupe Harira, couscouse et tajine pour son goût raffiné, profond et piquant. alors voilà une recette très simple que je pratique chaque fois que je veux faire...

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Cake sablé recette de base.

Cake sablé recette de base.

Bonsoir tous le monde vous allez bien ? Chez nous il fait si beau le soleil brille, le ciel est clair et oui c'est le printemps ;) Alors j'ai décider à faire ce joli cake si moelleux , j'espère qu'il va vous plaire ;) Recette 4 à 5 oeufs 250 grs de farine...

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Termes culinaires à savoir

Salut les ami(e)s voilà quelques termes culinaire qu'on doit savoir, ils sont dans tous les livres de cuisine, mais ces termes je les ai trouver chez ChristopheFelder le talentueux Pâtissier ( merci chef), alors j'ai décidé de les partagés avec vous ....

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Le printemps

Le printemps

Te voilà, rire du Printemps ! Les thyrses des lilas fleurissent. Les amantes qui te chérissent Délivrent leurs cheveux flottants. Sous les rayons d’or éclatants Les anciens lierres se flétrissent. Te voilà, rire du Printemps ! Les thyrses de lilas fleurissent....

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Recette des petites fleurs en amandes

Recette des petites fleurs en amandes

Salut tout le monde, je vous poste aujourd'hui la recette des petites fleurs d'amande je m'excuse pour ce retard involontaire. Recette Pour la pate 300 gr de farine 75 gr de beurre fondu ( margarine) vanille ( selon vos goût) eau de fleur d'oranger eau...

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Victor Hugo ( 1802-1885)

Bonjour mes ami(e)s voila un grand classique que j'aimerais bien partager avec vous et oui c'est le poème de Victor HUGO, Voyons, d'où vient le verbe ? Et d'où viennent les langues ? Voyons, d'où vient le verbe ? Et d'où viennent les langues ? De qui...

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Citation

Citation

"Une bonne cuisine est l'angrais d'une conscience pure" Nicolas Toussaint Des Essarts

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Petites fleurs de pâte d'amande

Petites fleurs de pâte d'amande

Bonjour stout le monde voilà une pâtisserie orientale faite de pâte d'amande une vrai tuerie qui fond à la bouche la recette ultérieurement inchallah. Merci.

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