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15 août 2012 3 15 /08 /août /2012 08:11

Salam les amis(e)s à l'occasion de Aide el adha je poste cet article comme Index des gâteaux.vous trouverez d'autres recettes dans catégorie gâteaux :)

Mabrouk el 3awachar à tout le monde. Bonne fête à tous.


Pour voir les recettes cliké sur les photos ou les titres.

sable1.jpg


4.jpg

 

kaabe ghzale1


ghriba1-copie-1

 

 

petits fours3

 

gateau2

 

Makroute1.jpg

 

fakass maleh

fekasse malah2gateaux en pate d'amande

gateau-pate-d-amande1.jpg

BOnty

amal2

Rguifa de l'aid

Briwattes


Sablé  fondants

sable-Amal.jpg


3 sortes de sable avec une même pâte

gateau2-copie-1   gâteau de bligha ou les babouches

 












 

 

Karb ghzale el Ain

5-copie-1

 



 






Bonne visite et bonne fête.

  Si vous aimez mes recettes inscrivez vous à ma newsletter et cocher les deux cases merci et bonne fête

   En joy!!!

 

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10 août 2012 5 10 /08 /août /2012 08:14

Salut les amie comme prévue voilà la recette de Fekasse Salé, elle est très facile j'espère que vous allez la réaliser fekasse malah2

fekasse malah1

 

voilà donc les ingrédients:

 

600gr de farine

250gr de beurre( température ambiante)

sel, un carré de bouillon selon vos goût

1portion de fromage kiri

50gr de fromage rouge râpé

1petit verre à thé d'eau

un peut  thym 

un peut paprika

 

Préparation:


On mélange tous les ingrédients jusqu'à formation d'une pâte homogène.puis on la divise en deux; et hope au frai pendant 10min.


On étale la1er pate à l'aide d'un rouleau à pâtissier on la saupoudre de paprika et  de thyme puis on referme la pate sur elle même pour avoir à la fin un boudin.


Pour la 2ème pate c'est pareil on étale et on saupoudre de thym  seulement puis on referme la pate sur elle même pour avoir à la fin un boudin.


on met les 2 boudins  au  frigo pendant 1 h ; ou si vous ete pressé de voir le résultats comme moi au congélateur pendant 15 min.


Sur une planche de cuisine, avec un couteau très tranchant, couper  des petits  tranches disposer les sur une plaque chemisée de papier de cuisson, 

 

cuire  jusqu’à ce qu’elles deviennent dorées et croustillantes pendant 10 a 15 min,

Bonne réalisation et bonne dégustation.

Bon week end à vous tous


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Profil

  • Amal bidawiya
  • j'adore cuisiner,mettre la main à la pâte, Gouter, savourer, admirer, partager, respecter,  donner, créer,aimer, solliciter, écouter.
c'est tout simplement moi.
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