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21 janvier 2011 5 21 /01 /janvier /2011 22:23

salam vous allez bien, oh pas de recettes mais une petite pause, voilà quelques citations sur l'amitié

pour vous dire que je vous adore tous mes ami(e)s

 

Amitie.jpg

 

" Combien l'amitié mérite de respects et d'éloges !
C'est elle qui fait naître, qui nourrit et entretient les plus beaux
sentiments de générosité dont le cœur humain soit capable. "
Citation de Jean Boccace

" L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines. "
Citation de Francis Bacon

" L'estime n'exclut pas nécessairement l'amitié, mais il semble rare qu'elle contribue à la faire naître.
Admirer n'est pas aimer ; et si la vertu obtient la considération, elle n'ouvre pas souvent les cœurs. "Citation de Roger Martin du Gard

" Le rôle d'un ami, c'est de se trouver à votre côté quand vous êtes dans l'erreur,
puisque tout le monde sera à côté de vous quand vous aurez raison. "
Citation de Mark Twain

" L'amitié, la confiance, la sympathie ne peuvent naître entre ceux qui ne se comprennent point. "
Citation de Jovette Marchessault

" L'amitié n'a pas d'âge ni de temps. Elle peut naître comme elle peut mourir à tout moment. "
Citation de Vasco Varoujean
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19 janvier 2011 3 19 /01 /janvier /2011 23:35

Salut les ami(e)s  toujours avec de la pâte feuilleté voilà des cornet amande chocolat et tarte fraise et mandarine avec de la crème pâtissière

je vous laisse avec les photos  

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Recette de la tarte au fraise

pate feuilleté ou pate brisé mme recette que ici

Mendarines, fraises

créme patissière ( du commerce ou de la maison)

Préparation:

Sur un plant de travail fariné on étale la pâte puis on la dresse soinyeusement dans un moule à tarte préalablement fariné.

N'oublier pas de piquer la pâte .

Ajouter la moitié de la crème pâtissière et hope au four pendant 15min selon vos four le temps que ça commence à dorer faite sortir la tarte laisser refroidir. Ajouter ensuite le reste de la crème pâtissière et dresser les mandarines et fraises

Napper avec de la confiture ou si vous avez du Nappage ça sera mieux.

 

Pour les cornet aux chocolat et amande

Pate feuilleté voiri ci

Pour la farce
200g de chocolat (plaque), 200 g d’amandes concasse.


Préparation:

Etaler la pate au rouleau, couper des bandes, rouler autour des moules beurés, et poser sur une plaque allant au four.

Enfourner a four chaud (200*C). pendant 15min
Faite fondre le choco au bain marie, melanger aux amandes. Laisser prendre un peu.
Prendre un cornet, le remplir de choco, et decorer (au choix).

Bonne dégustation et bonne réalisation

 

 

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  • Amal bidawiya
  • j'adore cuisiner,mettre la main à la pâte, Gouter, savourer, admirer, partager, respecter,  donner, créer,aimer, solliciter, écouter.
c'est tout simplement moi.
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