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12 mai 2011 4 12 /05 /mai /2011 06:57

Bonjour mes ami(e)s vous allez bien? voilà un gâteau que j'ai préparer la semaine dernière par manque de temps je l'ai pas poster :)

voilà donc les photos et la recette

genoise-amal1.jpg

Ingrédients

6 oeufs

1 bol de 250gr de sucre semoule

le même bol pur mesurer les autres ingrédients

1bole d'huile

1bole d'eau tiède

4 sachet de levures

500grs de farine ( 500(+ ou -) selon la qualité de votre farine,

100 grs d'amande concassé pur la dico

une boite d'abricots confit

amal2.jpg

Préparation

Battre les blancs d'oeufs en neige avec un peu de sel

Battre le sucre et les jaunes d'oeuf

Ajouter L'huile tjrs battre puis l'eau.

Ajouter la farine peu à peu avec les sachets de levures.

puis ajouter le blancs d'oeuf avec une cuillère en bois délicatement.

Beurré votre moule ( le mien 28cm )

verser le mélange et hope au four pendant 35 min selon votre four.

Laisser votre gâteau refroidir

découper en 3, arrosé bien du sirop d'abricot

couper des petits des d'abricot que vous ajouter après avoir bien napper de crème monté en chantilly, répéter l'opération 3 fois

puis décoré à l'aide de votre poche à douil la surface du gâteau selon votre choix, et de quelques grains d'amande  concassés

Laisser au frais jusqu'au moment de servir.

un vrai régales les amies facile, bon , et moi coûteux.

amal3.jpg

Bonne journée d Jeudi :))

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8 mai 2011 7 08 /05 /mai /2011 09:43

 

Merci ma belle pour ce beau cadeau qi ma vraiment touché et à mon tour je l'offre à mon tour à tous les ami(e)s  :))

Bon dimanche

kado-Gaelle-mon-amie.jpg

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Profil

  • Amal bidawiya
  • j'adore cuisiner,mettre la main à la pâte, Gouter, savourer, admirer, partager, respecter,  donner, créer,aimer, solliciter, écouter.
c'est tout simplement moi.
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