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25 décembre 2009 5 25 /12 /décembre /2009 00:06
Salut les amies, voilà une recette simple et facile en même temps savoureuse, bref voilà ce qu'il vous faut:

Les ingrédients:

1kg de sardines
1/2kg de poivrons de forme moyennes
1 cuil à café de piment doux
1 cuil à café et demi de cumin
Sel selon votre goût
Pincé de piment fort ( piquant)
2 cuil à soupe de jus de citron
persil haché
500gr de tomates
4 gousse d'ail écrasés
Safran
1 oignon râpé
1 demi verre à eau
1 verre à thé d'huile
1 demi verre de riz

Préparation:

Laver les sardines, enlever les arêtes, les égoutter puis les écraser
( comme la viande haché);

Ajouter le cumin, piment doux et fort, sel jus de citron, persil, 2 gousse d'ail écrasées, laisser le tout de coté.
Faire bouillir  le riz ( demi cuisson), l'égoutter, enfin l'ajouter au mélange de sardines.
dans une cocotte, couper les tomates épépinées en petit morceaux, ajouter l'oignon râpé, le persil, 2 gousse d'ail, un pincée de cumin, piment doux, safran, l'huile, sel, 1/2 verre d'au. ensuite disposer les poivrons farcis, laisser cuire sur feu moyen.
Après cuisson, les servir chaud. et bonne dégustation.

poivrons1.png

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Published by Amal bidawiya - dans poissons
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commentaires

mimi 16/01/2010 19:54


humm mashallah super recette ma belle
bisous mimi


ambbre 29/12/2009 23:11


Bravo pour cette recette qui est délicieuse merci
bonne soirée ma belle


Amal bidawiya 29/12/2009 23:30


Merci ma belle de ton passage
bisous et bonne soirée
a+


fatima zohra 29/12/2009 20:34


lahla ykhatik 3lina al 3ziza w tbarkalah 3lik


Amal bidawiya 29/12/2009 22:38


Chokrane zine dyali
tsabhi ala khir
a+


fatima zohra 29/12/2009 15:23


gro gro gro bizouuuuuuuuuuuuuu w lahla ykhatik w safi


Amal bidawiya 29/12/2009 19:52


Chokrane fatima Zohra ana fi el khidma daiman
bisous et a+


oum mouncif rayan 29/12/2009 15:10


je ne les ai jamais fait avec des sardines, tu me donne une idée...merci€€


Amal bidawiya 29/12/2009 19:51


Salut ma belle merci pour ton passage et gros bisous
a+


fatima zouhra 28/12/2009 23:38


fina blassa ghadi naktab arab w samhili


Amal bidawiya 29/12/2009 00:40


choufi ala yamin dyal le blog  kayen un carré fih maktoub TARJAMA tama katbi ARABE
safi
boussa et à demain.


fatima zouhra 28/12/2009 23:33


mrc infinemont w lahla ykhatik azin


Amal bidawiya 29/12/2009 00:39


Machi mochkil hbiba
bonne soirée
a+


fatima zohra 28/12/2009 20:02


salam khti tbarkalah 3lik  ila kan momkin dirina chi blog b 3arbiya


Amal bidawiya 28/12/2009 21:56


Salam fatima zohra chokrane bezaf ala ziyara, choufi momkin tsa3dak Tarjama fi le blog  diyali
diri arabe wakolchi yarjaa bel arabiya.
boussa kbira hbiba.
a+


les petites douceurs de dame helene 28/12/2009 18:23


très joli et ce devait être délicieux
bravo
helene


Amal bidawiya 28/12/2009 21:51


Salut Helen merci pour le passage
biz et a+


mimi 27/12/2009 19:32


hummm super cette recette
je testeraiii
bisous mimi


Amal bidawiya 28/12/2009 00:52


Salut Mimi tu vas bien et oui c'est une bonne recette tu vas pas regretter
bisous et douce nuit
a+


Caro 26/12/2009 21:17


Je fais au mieux ma grande, au mieux...bz


Amal bidawiya 28/12/2009 00:38


bravo ma belle et gros bisous
a+


Caro 26/12/2009 14:57


Rhooooooooo encore une recette qui me fait saliver d'avance !!!!!! Un grand merci à toi bzzzzzzz


Amal bidawiya 26/12/2009 15:38


bjr mon amie  tu vas bien? merci bcp pour ton commentaire
bisous et bonne fete
a+


oumotalal 25/12/2009 23:29


En reste t-il? j'adoooooooooooooooooooooore!!!
Bises et C....


Amal bidawiya 26/12/2009 15:17


Salut copine tu vas bien , si il en reste pas!!! je te préparerais un plat spécial pour toi hbiba
bisous et bonne année
a+


ratiba 25/12/2009 23:24


cli$$
merci pour le partage bisous


Amal bidawiya 26/12/2009 15:16


Salut Ratiba merci pour le passage
bisous et bonne année
a+


mahassine 25/12/2009 16:03


huuum, c'est super bon , merci pour la recette à noter
bisou $$$


Amal bidawiya 26/12/2009 15:14


Salam Mahassine
merci pour ta visite et commentaire
bisous et a+


Maya 25/12/2009 15:40


Bonjour Amal et merci pour ta visite, je te souhaite de bonnes fêtes. Je visite ton blog avec plaisir, merci pour le partage!!!bises


Amal bidawiya 26/12/2009 15:14


Salut Maya merci bcp de ton passage. bonne fete et bonne année2010.
a+


cuisinebouchra 25/12/2009 13:40


allah yaatik assaha ma chèrie bonne année bisous


Amal bidawiya 25/12/2009 13:42


jioyeux noel mon amie et merci bcp pour la visite on fete aussi achouraa .


saoussi 25/12/2009 09:29



en voila une recette a faire
ça sera une grande première pour moi ;-)
merci ma chéri
au fait j'adore l'ardroise tu devrais m'en envoyé une pour noter  mes recettes
;-) bisou



Amal bidawiya 26/12/2009 17:00


oh oui avec plaisir ma belle, merci bcp pour ta visite et joyeuse noel bisous et bonne année.
a=


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  • j'adore cuisiner,mettre la main à la pâte, Gouter, savourer, admirer, partager, respecter,  donner, créer,aimer, solliciter, écouter.
c'est tout simplement moi.
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