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17 juillet 2011 7 17 /07 /juillet /2011 20:10
Salut tous le monde ça va? vous allez bien?  je voudrais vous dire un grand merci pour vos visites et vos commentaires, ces grâce à vous que je continue merci mes ami(e)s.....
Voilà  une tarte à la crème pâtissière parfumé d'extrait d'amande un vrais délice !!

Les ingrédients
pour la pate:

400gr de farine
200gr de beurre
80gr de sucre semoule
4 jaunes d'oeufs
2 cuill d'eau tiède
peu de sel
j'ai le moule de tarte grand si vous avez un petit moule vous devisé les ingrédients en 2
Pour la crème pâtissière
1/2 l de lait
4 oeufs entier
extrais d'amande un peu
3 cuill à soupe de farine
3 cuill à soupe de sucre semoule( selon votre goût)
Pour la meringue
4 blancs d'oeuf
60gr de sucre en poudre
un peu de sel
Préparation
Pour la pâte mélanger tous les ingrédients et formez une boule mettre au frais pendant 15 min , puis étaler la pâte sur un moule à tarte puis piqué à l'aide d'une fourchette faite cuire à blanc pendant 15 min, préparer la crème pâtissière:
dans une casserole faite bouillir le lait ajouter les oeufs, le sucre tjrs en tournant à l'aide d'un fouet manuel ajouter ensuite 3 cuillère à soupe de farine, dés que la crème est prête passer là dans une moulinex pour qu'elle soit lisse.
Faites sortir la tarte est laisser refroidir puis étaler la crème pâtissière. préparer la meringue avec 4 blanc d'oeuf un peu de sel 60gr de sucre en poudre bien travailler les blanc en neige puis verser la meringue sur la crème pâtissière sou-poudrer d'amande moulu et hop au four pendant 6min juste pour que la meringue soit dorer laisser au frais pendant 1 h puis serves avec un jus d'amande hmmmmmm un vraie délice , ma famille à adorer , j'espère que vous aussi.



Bonne dégustation et bonne réalisation :)

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Published by amal bidawiya - dans Pizza et tartes
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commentaires

Une femme 13/08/2011 10:30



c'est excellent comme recette! merci du partage bise :)



Ema 24/07/2011 08:57



Mmmm Amal, cela est trop bon ! Je viendrai croquer dedans tout à l'heure. Gros bisous et bon dimanche à toi ! 



Boubou 21/07/2011 19:25



Hum, j'adore le goût d'amande!



Alena 20/07/2011 22:46



Passe une très bonne soirée, bisous*



Linda & Picasso ::0079::0071:: 20/07/2011 21:16



Pour tout ceux qui me le demande , non ici pas de soleil juste de la pluie non stop et avant que la pluie commence il faisait gris aussi ...depuis le début du mois 3 jours de soleil ...


je fatigue, je déprime , et je vais me mettre au nutella a la cuillère...






thierry042 20/07/2011 20:24



 C'est encore avec le mauvais temps que je passe vous dire  BONSOIR en espèrant que vous avez passer une très bonne journée en ce MERCREDI



chacha 20/07/2011 19:26



je te souhaite une bonne soirée,



JanSheng 20/07/2011 19:14



Mon journal intime


Je te souhaite une bonne soirée,bisous



Miamana 20/07/2011 18:21



Bonne soirée ma belle!



Martine "les petits liens" 20/07/2011 18:04







Véronique 20/07/2011 16:29



bisous pour une journée un peu pluvieuse !



souhila 20/07/2011 11:45



Bonne journée !!


Souhila ...



cerise-deco (cerisette) 20/07/2011 10:01






bisous



Eliane 20/07/2011 09:57



Hello Amal  







Nettoyage du jardin... les limaces...aiment la pluie


Belle journée et a demain



Liza 20/07/2011 08:37



Merci, bisous



rené 20/07/2011 08:05



bonjour


encore une journée de travaux en vue


passe un bon mercredi


amitiés rené



:0014: ♥ dom ♥ 20/07/2011 07:00



Bon mercredi.
Bisouxxx

dom





 



Kelly 20/07/2011 06:58



 
Malgré beaucoup de vent, il a fait beau hier, un peu de nettoyage du jardin s'impose...
 je te souhaite un très bon mercredi



itachi 20/07/2011 06:08



hello!


je te souhaite un bon mercredi!


@ demain!


bises      



Najat de Harhoura 19/07/2011 23:36



tbarkellah 3lik amal et merci pour ce partage



Alena 19/07/2011 22:19



Passe une bonne fin de journée, bises*



SD-Arius 19/07/2011 22:07



Coucou Amal,


mon petit passage pour te souhaiter une bonne soirée...


Bises et @bientôt...



Miamana 19/07/2011 20:33



Mmmmmmmmmm quelle belle tarte!



souhila 19/07/2011 20:31



Bonsoir, je passe te souhaiter une bonne soirée !!


bisous ....



Yvon 19/07/2011 20:25



merci, pour cette superbe tarte, Amal


belle soirée



Doria 19/07/2011 20:08



Très belle tarte bien appétissante !


Très bonne soirée en ce mardi,


Bisous, Doria



Eliane 19/07/2011 19:30



 


Coucou Amal



 


gros bisous et a
bientôt




Jaffy-Fleur de lys 19/07/2011 19:03



C'est encore avec de la pluie que je viens te souhaiter une bonne soirée, bisous



chacha 19/07/2011 18:57



vraiment trop irrésistible, bonne soirée



thierry042 19/07/2011 18:52



En ce MARDI sous la pluie je passe vous dire  BONSOIR  en espérant que vous avez passer une agréable journée


Aller voir dans le Module - Intéressants - sur la colone de droite


Cela peut vous aider - toutes les dernières mises à jours- Bureautiques - Navigateurs internet et autres -


Tout ce qui peut être utile pour Windows, Les protections , des utilitaires.


Logiciels de retouche photo, avec leurs téléchargements, leurs explications, les filtres et des liens de tutoriels


J'ai mis un lien pour pouvoir dépanner vous même votre DS lite


En positionnant votre curseur sur l'image, un petit récapitulatif d'explication simple apparait



cerisette : cerise-deco 19/07/2011 18:51



votre pêtite visite m'a fait très plaisir , bonne soirée


bisous



zabelle 19/07/2011 18:45



bon appétit je vais faire à manger!!!



Naouel 19/07/2011 18:40



Oh Amal ça doit etre trop bon bessaha



JanSheng 19/07/2011 18:29



Mon journal intime


Bonne soirée Amal, bisous



Martine "les petits liens" 19/07/2011 18:27







Linda & Picasso ::0079::0071:: 19/07/2011 16:40



coucou


Si le début de juillet est pluvieux, le restant du mois sera douteux.


bisous



ynomra 19/07/2011 15:22



très bonne journée bisous :)



Biksuit 19/07/2011 14:06



Une très belle tarte, bravo!



crispy sisters 19/07/2011 13:49



merci pour cette recette on adore les amandes à la maison



cuisinebouchra 19/07/2011 13:47



salam zine iwa rani kounte andkoum samedi dommage je t'es pas vus une grande chaleur hsane 3wankoum bisous



amandine 19/07/2011 08:58



mMM je ne connaissais pas ce genre de tarte... ça doit être un régal



Kelly 19/07/2011 07:17



 
Ce matin c'est 10° à 6h30 bien pour un mois d'octobre, dur dur pour les gens en camping...
 je te souhaite un très bon mardi



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 19/07/2011 01:02



je te souhaite une bonne nuit et un bon mardi


 ti bo kréol


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 



Alena 18/07/2011 23:23



Je te souhaite une bonne fin de soirée, bises*



chacha 18/07/2011 21:53



ce doit être vraiment extra cette tarte, bonne soirée



kayababouch 18/07/2011 21:35



belle tarte bien appétissante !!! Bisous



thierry042 18/07/2011 21:32



C'est avec un peu de retard que je passe vous dire  BONSOIR en vous souhaitant une très bonne fin de soirée en ce  LUNDI


hummmmmmmmmmmmmmm



JanSheng 18/07/2011 21:15



Un régal...


Bon début de semaine, bisous



cerisette : cerise-deco 18/07/2011 21:07







.:。✿ Prinpr'etsavie ✿.。: 18/07/2011 20:06








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  • Amal bidawiya
  • j'adore cuisiner,mettre la main à la pâte, Gouter, savourer, admirer, partager, respecter,  donner, créer,aimer, solliciter, écouter.
c'est tout simplement moi.
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