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12 mai 2009 2 12 /05 /mai /2009 21:52

Les ingrédients

-2 poivrons
-2 oignons
-2 aubergines
-2 tomates
-sel et poivre selon le goût
-1 feuille de laurier
-1 petit verre de raisin secs
-3 cuillères à soupe d'huile

Préparation

Couper en dés les poivrons, les aubérgine, les tomates épépinées, le oignons .
Mettre le tout dans une cocotte avec les raisins secs bien lavés, l'huile, le laurier. Saler et poivrer.
Fermer la cocotte à pression et la mattre sur feu doux pendant 10 min
Servir chaude ou froide.

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Published by amal bidawiya - dans autres plat Marocain
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commentaires

Pauline 14/05/2009 17:26

Très sympa la ratatouille avec des raisins!!!
Merci pour ton gentil message. N'hésites pas à venir voir mon blog. Bisous ;o))

amal bidawiya 15/05/2009 02:00



merci à toi pour ta visite et joli commentaire
a+
Biz



cuisinebouchra 13/05/2009 22:36

avec les raisins secs sa sera formidable bon courage amal

amal bidawiya 15/05/2009 02:01


chokrane Bouchra


Naila 13/05/2009 19:21

Original, à tester avec des raisins secs !!

amal bidawiya 13/05/2009 22:07


salut Naila
merci de ton passage, fais un saut de temps en temps à mon blog tu sera tjrs la bien venue


Profil

  • Amal bidawiya
  • j'adore cuisiner,mettre la main à la pâte, Gouter, savourer, admirer, partager, respecter,  donner, créer,aimer, solliciter, écouter.
c'est tout simplement moi.
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