Salut les amies vous allez bien ? voilà une recette de roulez que j'ai déjà fais et poster sur mon blog mais suite à la demande d'une chére copine je reposte cet article avec joie.

Ingrédients

Pour le biscuit

Pour la confiture (intérieur)

Pour le décor à l'extérieur

Préparation du biscuit

*Séparer les jaunes d'œufs des blancs. Battre les jaunes, en ajoutant peu à peu le sucre. Battre longuement jusqu'à obtenir un mélange plutôt blanc.

*Ajouter le beurre fondu, la levure et la farine en mélangeant.

*Battre les blancs en neige. Rajoutez-les ensuite délicatement à la préparation sans les casser.

*Recouvrir le moule de papier sulfurisé. Verser le mélange dans le moule et faire cuire 6, 7 minutes à 170°C (thermostat 5-6).
* préparer un torchon humide,sur le quel vous allez mettre le gâteau;
*Ajouter la confiture de pêche bien étalé;
*Dérouler le biscuit et en garnir un côté. Rouler à nouveau le biscuit délicatement.
*Garnir l'extérieur d'amande effilé après avoir nappé de la confiture.
suivre les photos.

En joy!!

Salut les ami(e)s, voilà des minis cake au chocolat ou mini cake marbré comme vous voulez . je vous laisse avec les photos :))

Ingrédients :

Mini cakes chocolat :

160 g de beurre

3 œufs

120 g de sucre

300g de farine (vous pouvez ajouter +/- selon l'absorption de la farine)

2 cuill de coco

3 sachets de levure

2 cuil à soupe de cacao

1 cuill à café de café soluble "nescafé"

Pour le décor un peu de nappage ou confiture et noix de coco et colorant de votre choix

Préparation :

Pour commencer à mettre le four à préchauffer à 170°

Mélanger les jaunes d'œufs et le sucre, puis ajouter dans l'ordre le beurre fondu, la farine le coco et enfin la levure.

Montez les blancs en neige et les incorporer délicatement.

Diviser la préparation en 2 : ajouter le cacao (chocolat amère en poudre) et la cuill à café du café bien mélanger l'autre moitié de la préparation laisser nature ajouter un sachet de vanille.

Verser dans des ramequins ou petits moules à cake. Enfourner environ 25 minutes.

Tester en fin de cuisson au couteau. Laisser bien refroidir, napper les bord

Dans un plastique alimentaire mettez la noix de coco + le chocolat en poudre et bien agiter.

Dans un autre plastique alimentaire mettez la noix de coco + le colorant de votre choix et bien agiter.

Passer les bords des minis cake dans le coco au choco et les autres au coco coloré.

Bonne dégustation et bonne réalisation.

Bonne dégustation et bonne réalisation.